প্রতিনিধি,নান্দাইল (ময়মনসিংহ)
ময়মনসিংহের নান্দাইল উপজেলার প্রত্যন্ত অঞ্চলের বিস্তির্ণ মাঠজুড়ে সরিষা ক্ষেতে হলুদ ফুলের সমারোহ। মৌ মৌ সুগন্ধ বাতাসে ফুলে ফুলে মৌমাছি এবং বাহারি রঙের প্রজাপতিরা উড়ছে চারপাশে। সরিষা মাঠের পাশে দিয়ে যাওয়া পথচারী ও স্থানীয় বাসিন্দাদের মন কাড়ে চোখ ধাঁধানো হলুদ ফুলের রূপ সৌন্দর্যের উপর। সবুজের মাঝে হলুদ ফুলে চাদরে বিস্তির্ণ এলাকা। এ বছর নান্দাইলে সরিষার বাম্পার ফলন হয়েছে। উপজেলার কৃষি অফিস সূত্রে জানাযায়, এ বছর উপজেলার ১টি পৌরসভা সহ ১৩টি ইউনিয়ন মিলিয়ে ৪২ হেক্টর জমিতে সরিষা চাষ করা হয়েছে। জমি উর্বর হওয়ায় অর্থনৈতিকভাবে স্বাবলম্বী হওয়ার প্রত্যাশায় কৃষক সরিষা চাষে ঝুকেঁ পড়েছেন। এর মধ্যে বেশিরভাগ জমিতে চাষ হয়েছে উন্নত ফলন জাতের সরিষা। সরজমিন দেখা যায়, উপজেলার গাংগাইল, রাজগাতী, নান্দাইল, শেরপুর, খারুয়া, আচারগাঁও, চন্ডীপাশা ও চরবেতাগৈর ইউনিয়নে সরিষা চাষ বেশী লক্ষ্য করা যায়। আবহাওয়া ভালো থাকায় সরিষার ভালো ফলন লক্ষ্য করা গেছে। এতে করে সরিষা চাষীদের মুখে বর্ণিল হাসিঁ দেখা যাচ্ছে। এছাড়া সরিষা ক্ষেতের পাশে কৃত্রিম মৌচাক বসিয়ে মধু সংগ্রহ করছে মৌচাষীরা। এটাও একধরনের অর্থনৈতিক সাফল্য। বাজারে সরিষার বেশ চাহিঁদা রয়েছে। মণ প্রতি সরিষার দাম রয়েছে ১৬শত টাকা থেকে সর্বোচ্চ ২২ শত টাকা পর্যন্ত। সরিষা তৈল প্রধান ভোজ্য তৈল হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এছাড়া সরিষা ফুলের ভালোই কদর রয়েছে সর্বমহলে। সরিষা ফুল দিয়ে বিভিন্ন রকমের ভড়া তৈরী করা সহ সুস্বাদু খাবার তৈরী করা হয়। এক মুঠো সরিষার ফুলের আঠি বাজারে ১০ টাকা থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত বিক্রী করায় হয়। অপরদিকে সরিষা ভাঙ্গানোর ফলে উচ্ছিষ্ট খৈল গবাদী পুশু বা মাছের খাবার হিসাবেও ব্যবহার করা যায়। সরিষা চাষী রফিকুল ইসলাম জানান, অল্প খরচে মোটামোটি ভালো লাভ পাওয়া যায় বলে প্রতি বছরই এসময় সরিষা চাষ করে থাকেন। জানাযায়, কাঠা প্রতি (১০ শতাংশ ভূমি)তে ২ থেকে আড়াই মণ সরিষা উৎপাদন হয়ে থাকে। ভালোযত্ন নিলে প্রতি হেক্টর জমিতে ৫০মণ থেকে ৫৫ মণ পর্যন্ত সরিষা উৎপাদন হয়। উপজেলা কৃষি উপ-সহকারী কর্মকর্তা আমিনুল হক বলেন, উপজেলার বিভিন্ন অঞ্চলে সরিষা চাষের ৩০টি প্রদর্শনী ব্লক রয়েছে। এছাড়া ভালো ফলন লাভের জন্য বিভিন্ন ফসলাদির উপর কৃষকদেরকে বিভিন্ন পরামর্শ সহ প্রশিক্ষন দেওয়া হয়। চলতি মৌসুমে প্রতিকূল আবহাওয়া থাকায় সরিষার বাম্পার ফলন হয়েছে।
আলোকিত প্রতিদিন/ ৯ ফেব্রুয়ারি ২০২২/মওম
