প্রতিনিধি,মুন্সিগঞ্জ:
বিভিন্নখাদ্যসামগ্রীতে সুগন্ধ ছড়াতে পুদিনা পাতাব্যবহার করাহয়। এটিররয়েছে নানাওষুধি গুণ। তবে রমজান মাসে ইফতারিতে অনেকের পুদিনা পাতা ছাড়াযেন চলেইনা, তাইএর চাহিদা বেড়ে যায় কয়েকগুণ। এইপাতার ব্যাপক চাহিদার পাশাপাশি দামওমেলে আশানুরূপ। তাই মাহে রমজানকে সামনে রেখে প্রতি বছরের মতো এবারও মুন্সিগঞ্জের সিরাজদিখান উপজেলার বালুরচর ইউনিয়নে ৩টি গ্রামে পুদিনা পাতা চাষে ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন চাষীরা।
শহরাঞ্চলের চাইনিজ রেষ্টুরেন্ট, পাঁচতারা হোটেলে ওবিয়ে সাদিতে বিভিন্ন খাবারে পুদিনার ব্যবহার করতে দেখা যায় আমাদের দেশে। বিশেষ করেবোরহানি ওসালাতের সঙ্গে পুদিনা পাতার ব্যবহার সচরাচর হয়ে আসছে। তবে সিরাজদিখানের পুদিনা পাতার চাষীরা প্রতি বছর মাহে রমজানকে উদ্দ্যেশ্য করে পুদিনা পাতা চাষ করেন। মাহে রমজানে ইফতারের সঙ্গে পুদিনা পাতার ব্যবহার দিনদিন বেড়েছে অনেক গুন।আবহাওয়া অনুকুলে থাকায় এবার রমজানে পুদিনাপাতার ব্যাপক বাজারজাত করতেপারবেন বলে জানিয়েছেন উপজেলার বালুরচর ইউনিয়নের কয়েকটি গ্রামের পুদিনা পাতার চাষীরা ।
সরেজমিনে গিয়ে দেখাযায়, উপজেলার বালুরচর ইউনিয়নের চান্দেরচর, খাসকান্দি ও মদিনাপাড়া গ্রামের বিস্তির্ণ জমিজুড়ে এখন চলছে পুদিনাপাতা চারার পরিচর্চা চলছে। রমজানে কয়েক লাখ টাকার পুদিনা বিক্রিকরতে পারবেন বলে আশা করছেন এখানকার কৃষকরা।
উপজেলা কৃষি অফিসসূত্রে জানা যায়, এবার ওই তিনটি গ্রামে প্রায় ৬হেক্টর জমিতে পুদিনা পাতার চাষাবাদ হয়েছে । দিন দিন পুদিনা পাতার চাষাবাদ বৃদ্ধি পাচ্ছে বলেও জানা যায় কৃষি অফিস সূত্রে ।
উপজেলার মদিনা পাড়ার চাষী দেওয়ান মোহাম্মদ বলেন-সরকারি ভাবেপুদিনা পাতা চাষে উৎসাহ দেওয়া হলে চাষীদের মধ্যে এপাতা চাষাবাদে আগ্রহ বাড়তে পারে।তাছাড়া সিরাজদিখান উপজেলা থেকে দেশব্যাপী পুদিনা পাতা চাষ আরো বিস্তৃত হতো। চান্দেরচর গ্রামের চাষী মো. হোসেন আলী জানান, এ বছর আমি ১হেক্টর জমিতে পুদিনা পাতা চাষাবাদ করেছি। রমজানে পুদিনা পাতার চাহিদাও বেশি। আশা করছি প্রথম রমজান থেকেই বাজারে বিক্রি করতে পারব । ঢাকার কাওরন বাজার,শ্যামবাজার,যাত্রবাড়ীসহ বিভিন্ন পাইকারি আড়তে পুদিনাপাতা বিক্রি করব ।
সিরাজদিখান উপজেলা স্বাস্থ্যওপরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডা.আঞ্জুমানআরা বলেন, পুদিনা পাতারমধ্যে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে, যা ক্যানসার, হৃদরোগসহ বিভিন্ন রোগ থেকে মানুষকে বাঁচাতে সাহায্য করে । এর ব্যবহারে গলার ক্ষতপ্রতিরোধ করে, দাঁত ওমাঢ়ির ক্ষত সারিয়ে তুলতেও সাহায্য করে।
উপজেলার কৃষি কর্মকর্তা মো.আবু সাঈদ শুভ্র জানান, বানিজ্যিক ভাবে শুধু মাত্র উপজেলার বালুরচর ইউনিয়নের কয়েকটি গ্রামেই পুদিনা পাতার চাষাবাদ করা হচ্ছে।উপজেলার আর কোথাও পুদিনাপাতার চাষাবাদ দেখা যায় না। এ অঞ্চলে প্রায় ৬ হেক্টর জমিতেপুদিনা পাতার চাষ হয়েছে ,আগামী ১ সপ্তাহের মধ্যেই তারা ঢাকার বিভিন্ন পাইকারি বাজারে বিক্রি করবে ।
আলোকিত প্রতিদিন/ ১৮ মার্চ-২০২৩/মওম
