ফয়সাল আহম্মেদ:
নারায়ণগঞ্জ সোনারগাঁয়ের পশুর হাট ও ফার্মগুলো ঘুরে দেখা গেছে সবচেয়ে আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে এবং ক্রেতাদের পছন্দের শীর্ষে এবং দামের দিক দিয়ে সেরা অবস্থানে আছে সম্রাট নামে আমেরিকান ফ্লাকবি জাতের একটি ষাঁড় গরু। সোনারগাঁ ডেইরি অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি নজরুল ইসলামের মতে, সম্রাটের ওজন প্রায় এক হাজার কেজি। ষাঁড়টির দাম হাঁকাচ্ছেন ১৭ থেকে ১৮ লাখ টাকা। সোনারগাঁ উপজেলার সনমান্দী ইউনিয়নের কাফাইকান্দা গ্রামের তার মালিকানাধীন সোনারগাঁ ডেইরি ফার্মে গত তিন বছর ধরে আমেরিকান ফ্লাকবি সম্রাট নামের ষাঁড়টিসহ বিভিন্ন জাতের মোট ১৭০টি ষাঁড় লালন পালন করছেন। তার খামারে প্রতিদিন বিভিন্ন স্থান থেকে ক্রেতারা ক্রয় উদ্দেশ্যে দেখতে আসছেন। আসন্ন ইদুল আযহাকে সামনে রেখে এ বছর দুই হাজার সাতশ ৮২ জন খামারি সোনারগাঁয়ের বিভিন্ন গ্রামে কুরবানিতে বিক্রির জন্য পশু মোটাতাজাকরণ করেছেন। সোনারগাঁ উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডাক্তার মো. মনজুরুল হাসান বলছেন, কুরবানির জন্য সব দরকারি ব্যবস্থা নেয়া হয়েছে। সরেজমিনে সোনারগাঁয়ে বিভিন্ন খামারে গিয়ে দেখা গেছে, খামারিরা বিভিন্ন পশুর হাটে বিক্রির জন্য পালিত পশুগুলোকে প্রস্তুত করছেন। খামারিদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, গো খাদ্যের দাম কয়েক দফায় বৃদ্ধি পাওয়ায় লাভের আশঙ্কা কম তবে ভারতীয় গরু বাজারে না আসলে হয়তো তাদের পালিত পশু বিক্রি করে কিছুটা লাভের মুখ দেখতে পারবেন। পশুর খাবারের তালিকায় ছিল খৈল, ভুষি, খড়, সবুজ ঘাস, ছোলা ও ঝাউয়ের মতো প্রাকৃতিক খাবার। প্রাকৃতিক উপায়ে সম্পূর্ণ স্টেরয়েড ও ইনজেকশনমুক্ত বিশুদ্ধ গো-খাদ্যের মাধ্যমে বড় করে কুরবানির জন্য বিক্রয় করছেন বলে জানিয়েছেন ফার্ম কর্তৃপক্ষ। ব্যবস্থাপনা পরিচালক মো. নজরুল ইসলাম বলেছেন, প্রাকৃতিকভাবে গরু বড় করে আমরা বিক্রি করে আসছি। সম্রাট, সুলতান, সিনবাদ, সাদা বাবু, কালো বাবু, আলাল দুলালসহ ১৭০টি ষাঁড় গরু তৈরি করেছি। বডি ওজন করেও বিক্রি হচ্ছে। তিনি আরও বলেন, বিক্রিত গরু ক্রেতার বাড়ি পর্যন্ত নিরাপদে পৌঁছে দেয়ার ব্যবস্থা আছে। এছাড়া গাভী থেকে প্রতিদিন ৫০০ লিটার দুধ পেয়ে থাকেন।
আলোকিত প্রতিদিন/ ১৭ জুন-২০২৩/মওম
