লাইফস্টাইল ডেস্ক:
পছন্দের খাবার খাওয়ার পর পেট ভারী এবং ফুলে যাওয়ার মতো সমস্যা হয় অনেক সময়। ঘরে তৈরি খাবারও মাঝে মাঝে নির্দিষ্ট উপাদান, পরিমাণ এবং খাদ্যাভ্যাসের কারণে অস্বস্তির কারণ হতে পারে। তাই খাবারের পরের অস্বস্তি এড়াতে আপনার দৈনন্দিন খাবারে প্রতিষেধক যোগ করার কথা বিবেচনা করুন। সবচেয়ে ভালো দিক হল, এর সমাধান খুঁজে নেওয়া। চলুন জেনে নেওয়া যাক খাবারের পর পেট ফুলে যাওয়ার কারণ-
১.অতিরিক্ত মসলা:আমাদের বেশিরভাগ খাবার হলো মসলার মিশ্রণ। এগুলো খাবারে স্বাদ, গঠন এবং সুগন্ধ যোগ করে। কিছু মসলা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো বলে বিবেচিত হলেও কিছু আবার গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্সের কারণ হলো অতিরিক্ত মসলা।
২. অতিরিক্ত লবণ খাওয়া: খাবারে অতিরিক্ত লবণ যোগ করলে কেবল স্বাদই নষ্ট হয় না বরং জল ধরে রাখা এবং ফোলাভাবও দেখা দেয়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে অতিরিক্ত সোডিয়াম টিস্যুতে পানি টেনে নেয়, যার ফলে পেট ফাঁপা এবং অস্বস্তি হয়।
৩. ডালও গ্যাস তৈরি করে: মসুর ডাল স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। কিন্তু আপনি কি জানেন, এটি কখনো কখনো শরীরে অতিরিক্ত গ্যাস তৈরি করতে পারে? যা পেট ফাঁপা করতে পারে।
৪. খাওয়ার গতি: ওয়েবএমডির একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, দ্রুত খাওয়ার ফলে আপনি (খাবারের সঙ্গে) বাতাস গিলে ফেলতে পারেন, যা পরিপাকতন্ত্রে আটকে যায়, যার ফলে গ্যাস তৈরি হয়ে পেট ফুলে যায়।
আপনি দিনে কী খান তার চেয়ে আপনি কতটা খান তা গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টিবিদরা বলছেন যে, স্বাস্থ্যকর খাবারও বেশি পরিমাণে খেলে পেট ফাঁপা হতে পারে। তাই প্রতিবেলার খাবারের পরিমাণের দিকে খেয়াল রাখতে হবে।
আলোকিত প্রতিদিন/৬মে ২০২৫/মওম
