আজ বুধবার, ১১ আষাঢ় ১৪৩২ বঙ্গাব্দ ।   ২৫ জুন ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
Home Blog Page 21

ভুঁড়ি পরিষ্কার করার কিছু উপায় জেনে নেয়া যাক

লাইফ-স্টাইল ডেস্ক:

পরিষ্কার করার ঝক্কির কারণে অনেকেই খেতে চান না ভুঁড়ি। সময়সাপেক্ষ পদ্ধতির বদলে কয়েকটি সহজ উপায় মেনে পরিষ্কার করে ফেলতে পারেন ভুঁড়ি। ফলে গন্ধও দূর হবে ভুঁড়ির।

* দুটি পাকা লেবু থেকে রস বের করে নিন। ফুটন্ত গরম পানি ঢালুন একটি বড় গামলায়। এর মধ্যে লেবুর রস মিশিয়ে ভুঁড়ি ভিজিয়ে রাখুন। ভেজানোর আগে বড় করে কয়েকটি টুকরা করে নেবেন। এক থেকে দুই মিনিট ভিজিয়ে রেখে উঠিয়ে নিন। একটি স্টিলের চামচের সাহায্যে আঁচড়ে কালো অংশটি উঠিয়ে ফেলুন।

* প্রথমেই কাঁচি দিয়ে ভুঁড়ি কয়েকটি বড় টুকরা করে নিন। পানিতে গরম করে সেদ্ধ করে নিন ভুঁড়ি। চুলা থেকে নামিয়ে গরম থাকা অবস্থায়ই হাতে গ্লাভস পরে চামচ দিয়ে ঘষে উঠিয়ে ফেলুন ময়লা। প্রাথমিকভাবে পরিষ্কার করা হয়ে গেলে একটি বড় প্যানে পরিমাণ মতো পানি গরম করুন। এমন ভাবে পানি নেবেন যেন ভুঁড়ির টুকরা ডুবে থাকে। ১ চা চামচ হলুদের গুঁড়া দিয়ে দিন পানিতে। কেটে রাখা ভুঁড়ির টুকরা দিয়ে দিন। বলক ওঠা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ১৫ থেকে ২০ মিনিট পর তেল ও ময়লা ভেসে উঠবে। ঝাঁঝরিতে উঠিয়ে পানি ঝরিয়ে ফেলুন। গরম অবস্থায় চামচ দিয়ে চেঁছে ময়লা উঠিয়ে ফেলুন বাকি ময়লা। বিশেষ করে চর্বির অংশে জমে থাকা ময়লা পরিষ্কার করতে হবে ভালো করে। পেছনের অংশের পাতলা আবরণ উঠিয়ে ফেলতে পারেন চাইলে। তাহলে আরও দ্রুত পরিষ্কার হবে ভুঁড়ি।

* লবণ মিশ্রিত পানিতে বড় টুকরা করে কাটা ভুঁড়ি ডুবিয়ে চুলায় বসান। ১০ থেকে ১৫ মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে নিন। কাটিং বোর্ডের উপর রেখে ছুরির সাহায্যে কালো অংশ পরিষ্কার করে ফেলুন।

* চাইলে চুনের সাহায্যেও ঝটপট পরিষ্কার করতে পারেন বট বা ভুঁড়ি। এজন্য একটি গামলায় পানি ও কয়েক টেবিল চামচ চুন নিন। পানিতে ভালো করে গুলে নিন চুন। আধা ঘণ্টা ভুঁড়ির টুকরা ডুবিয়ে রাখুন চুনমিশ্রিত পানিতে। চামচ দিয়ে কালো অংশ চেঁছে উঠিয়ে ফেলুন। পরিষ্কার করা হলে কাঁচি অথবা বটি দিয়ে ফিতার মতো কেটে মাঝখান থেকে ছোট ছোট টুকরা করুন। কাটার পর আবারও সেদ্ধ করে নিন। এতে ভুঁড়ির দুর্গন্ধ দূর হবে। সেদ্ধ করার পানিতে ২ টুকরা দারুচিনি, তেজপাতা, কয়েকটি এলাচ ও লবঙ্গ দিয়ে নিন। ৫ মিনিট ফুটে ওঠার পর তারপর দেবেন ভুঁড়ির টুকরা। ভালো করে সেদ্ধ করুন ভুঁড়ি। বলক ওঠার পর আরও ১০ মিনিট সেদ্ধ করুন। নামিয়ে পানি ঝরিয়ে কয়েকবার ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে নিন।

* ভিনেগার ও লবণ মিশ্রিত পানিতে ভুঁড়ি ভিজিয়ে রাখুন। কিছুক্ষণ পর উঠিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন। ভুঁড়ির উপরে  এবং নিচে দুটি চামড়ার পরত থাকে। এক কোণা থেকে উপরের পরতের অংশ ধরে টেনে ধীরে ধীরে আলাদা করে ফেলুন কালো অংশ। পর্যাপ্ত পানি দিয়ে ধুয়ে নিন পরিষ্কার করা ভুঁড়ি। উল্টো দিকে থাকা কালো অংশ হাতের সাহায্যে উঠিয়ে ফেলুন।

* চুলায় পানি বসান। পানিতে পরিমাণ মতো লবণ ও আধা চা চামচ হলুদের গুঁড়া দিন। এতে ভুঁড়িতে থাকা আঁশটে গন্ধ চলে যাবে। ফুটে উঠলে ভুঁড়ি দিয়ে দিন। ২০ মিনিট সেদ্ধ করে নামিয়ে স্ট্রেইনারে ঢেলে দিন। ঠান্ডা হলে পছন্দ মতো আকারের টুকরো করে কেটে নিন। সংরক্ষণ করতে চাইলে জিপলক ব্যাগে ঢুকিয়ে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন।

* ভুঁড়ির দুর্গন্ধ দূর করতে পরিষ্কার করার পর টুকরো করে কেটে সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ করার পানিতে ২ টুকরা দারুচিনি, তেজপাতা, কয়েকটি এলাচ ও লবঙ্গ দিয়ে নিন।

* আদা বাটা ও হলুদ গুঁড়া পানিতে মিশিয়েও ফুটিয়ে নিতে পারেন ভুঁড়ি।

আলোকিত প্রতিদিন/০৪জুন ২০২৫/মওম

ইউক্রেনকে এক লাখ ড্রোন দিবে ব্রিটেন

আন্তর্জাতিক ডেস্ক:

ইউক্রেনকে এক লাখ ড্রোন সরবরাহ করার ঘোষণা দিয়েছে যুক্তরাজ্য। দেশটি বলছে, ২০২৬ সালের এপ্রিলের মধ্যে তারা ইউক্রেনকে এসব ড্রোন দেবে। এর আগের প্রতিশ্রুতির তুলনায় দশ গুণ বেশি।

ব্রিটিশ সরকার বলেছে, এই মানববিহীন উড়োযানগুলো যুদ্ধের ধরণ বদলে দিয়েছে। ৪ জুন বুধবার এক প্রতিবেদনে এই তথ্য জানিয়েছে বার্তাসংস্থা রয়টার্স।

বার্তাসংস্থাটি বলছে, যুক্তরাজ্যের পক্ষ থেকে ইউক্রেনকে ড্রোন সরবরাহ করার এই ঘোষণা এমন এক সময়ে দেওয়া হলো যখন দেমটি স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা স্ট্র্যাটেজিক ডিফেন্স রিভিউ বা কৌশলগত প্রতিরক্ষা পর্যালোচনা-এর সুপারিশ গ্রহণ করেছে।

সেখানে বলা হয়েছে, রাশিয়ার সম্ভাব্য হুমকি মোকাবিলায় প্রযুক্তিনির্ভর ও আক্রমণাত্মক ক্ষমতাসম্পন্ন সেনাবাহিনী গড়ে তোলা জরুরি।

রয়টার্স বলছে, রাশিয়ার আগ্রাসনের বিরুদ্ধে ইউক্রেনের তিন বছরের বেশি সময় ধরে চলা প্রতিরোধ সংগ্রামে ড্রোন যুদ্ধক্ষেত্রে বড় পরিবর্তন এনেছে বলে মনে করছে ব্রিটেন। সেই অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা নিয়ে ইউক্রেনকে বেশি সহায়তা দিতে চায় দেশটি।

যুক্তরাজ্যের পক্ষ থেকে এই ঘোষণাটি আসছে ৫০টি দেশের অংশগ্রহণে অনুষ্ঠিত ইউক্রেন ডিফেন্স কন্টাক্ট গ্রুপের ব্রাসেলস বৈঠকে, যেখানে যুক্তরাজ্যের সঙ্গে আয়োজক হিসেবে আছে জার্মানিও।

বৈঠকে ব্রিটিশ প্রতিরক্ষামন্ত্রী জন হিলি জানান, শুধু ড্রোন নয় এ বছর ব্রিটেন ইউক্রেনকে ১ লাখ ৪০ হাজার গোলাবারুদ সরবরাহ সম্পন্ন করেছে এবং ২৪৭ মিলিয়ন পাউন্ড ব্যয়ে ইউক্রেনীয় সেনাদের প্রশিক্ষণের পরিকল্পনাও রয়েছে।

ড্রোন সহায়তার এই ৩৫০ মিলিয়ন পাউন্ড মূল্যের প্যাকেজটি ইউক্রেনের জন্য ঘোষিত ৪.৫ বিলিয়ন পাউন্ডের সামরিক সহায়তা পরিকল্পনার অংশ। ইউক্রেনের অন্যতম বড় পশ্চিমা মিত্র হিসেবে ব্রিটেন যুদ্ধের শুরু থেকেই নানা ধরনের সমর্থন দিয়ে আসছে।

আলোকিত প্রতিদিন/০৪জুন ২০২৫/মওম

সাবিলা যেনো তামান্না ভাটিয়া, ঝোড়ো হাওয়া ‘লিচুর বাগানে’!

বিনোদন, এই ঈদে বড় পর্দায় নতুন চমক হিসেবে আসছে ‘তাণ্ডব’। প্রথমবারের মতো  শাকিব খানের বিপরীতে অভিনয় করেছেন ছোট পর্দার জনপ্রিয় মুখ সাবিলা নূর। সিনেমাটি মুক্তির আগেই আলোচনায় উঠে এসেছে। আর সম্প্রতি প্রকাশিত হয়েছে সিনেমাটির দ্বিতীয় গান ‘লিচুর বাগান’, যেখানে প্রথমবারের মতো নাচতে দেখা গেল সাবিলা নূরকে।  প্রকাশের পরপরই গানটি রীতিমতো আলোচনার ঝড় তুলেছে। চরকি ও এসভিএফের ইউটিউব চ্যানেলেগানের ভিডিও চিত্রটি দেখতে যেনো হুমড়ি খেয়ে পড়ছেন দর্শক মহল।

গানে ঠোঁট মিলিয়েছেন শাকিব খান ও সাবিলা নূর। কণ্ঠ দিয়েছেন প্রীতম হাসান ও জেফার রহমান। গানটিতে আরও কণ্ঠ দিয়েছেন আলেয়া বেগম ও মঙ্গল মিয়া। গানের সুর ও সংগীতায়োজন করেছেন প্রীতম হাসান।

চরকির ইউটিউব চ্যানেলে ১৭ ঘণ্টায় ২৭ লাখ  ‘ভিউ’ হয়েছে গানটির। মন্তব্য এসেছে হাজার হাজার। আর এসভিএফের চ্যানেলে ভিউ হয়েছে পাঁচ লাখেরও বেশি।

সিনেমাটিতে অভিনয়ের অভিজ্ঞতা নিয়ে সাবিলা নূর গণমাধ্যমকে জানান, শুরুতে কিছুটা নার্ভাস ছিলেন তিনি। বললেন, “তাণ্ডবের শুটিং সেটে শাকিব খানের সঙ্গে আমার প্রায় ১০ দিনের মতো কাজ হয়েছে। প্রথম দিনেই, প্রথম সিনেই শাকিব খানের সঙ্গে অভিনয় করতে গিয়ে একটু ভয় পাচ্ছিলাম। নাটকের তুলনায় সিনেমার পরিবেশ আলাদা। তাই একটা মানসিক চাপ তো ছিলই।”

তবে শাকিব খানের সহযোগিতাপূর্ণ আচরণই সেই ভয় কাটিয়ে দিয়েছিল বলে জানালেন সাবিলা। “শাকিব খান এমন একজন শিল্পী, যিনি কাজের সময় একদম নিজের মতো থাকেন, চরিত্রে ডুবে যান। তার সঙ্গে কাজ করতে গিয়ে আমি বুঝতেই পারিনি যে তিনি এত বড় একজন তারকা,” বলেন সাবিলা।

তিনি আরও বলেন, “ডিরেক্টর অ্যাকশন বলার পর যখন শাকিব খান ক্যামেরার সামনে দাঁড়ান, তখন তাকে আর শাকিব খান মনে হয়নি। তখন তিনি ছিলেন আমার চরিত্র নিশাতের সামনে স্বাধীন। এই রকম আত্মস্থ হয়ে কাজ করাটা আমি তার কাছ থেকে শিখেছি। তিনি সবসময় স্ক্রিপ্ট নিয়ে ভাবেন, চরিত্র নিয়ে চিন্তা করেন। আমার মনে হয়েছে, তিনি নিজেকে আরও ভালো করার চেষ্টায় থাকেন সব সময়।”

‘তাণ্ডব’ পরিচালনা করেছেন রায়হান রাফি। এতে শাকিব-সাবিলার পাশাপাশি রয়েছেন গুণী অভিনেত্রী জয়া আহসান। ঈদুল আজহায় মুক্তি পেতে যাচ্ছে এই বহুল আলোচিত সিনেমাটি। ভক্তদের প্রত্যাশা এখন আকাশচুম্বী। আর শাকিব খানের প্রশংসায় পঞ্চমুখ সাবিলা যেন সেই উন্মাদনায় নতুন মাত্রা যোগ করেছেন।

আলোকিত প্রতিদিন/এপি

নারীর ১০০ আসনে একমত ,নির্বাচন পদ্ধতি নিয়ে দ্বিমত বিএনপির

আলোকিত ডেস্ক:

জাতীয় সংসদে নারী আসন সংখ্যা ৫০ থেকে ১০০ আসনে উন্নীত করার বিষয়ে বিএনপি একমত হলেও নির্বাচন পদ্ধতি নিয়ে ঐক্যমতে পৌঁছাতে পারেনি বলে জানান বিএনপির স্থায়ী কমিটির সদস্য সালাহউদ্দিন আহমেদ।৩ জুন মঙ্গলবার রাজধানীর ফরেন সার্ভিস একাডেমিতে রাজনৈতিক দলগুলোর সঙ্গে জাতীয় ঐক্যমত্য কমিশনের সাথে দ্বিতীয় দফার বৈঠক শেষে তিনি এসব কথা বলেন।

সালাহউদ্দিন আহমেদ বলেন, ‘আগে একসময় ৩০ আসন ছিল, পরে এটা আমরা বৃদ্ধি করে ৪৫ করেছিলাম এবং পরবর্তী লাস্ট সংশোধনের মধ্যে এটা ৫০ আসন হয়েছে। কিন্তু নির্বাচন পদ্ধতিটা হচ্ছে আনুপাতিক হারে যাদের যত সদস্য আছে, সেই অনুপাতে সেটা নির্ধারিত হয়। পরে আমরা আরো ৫০ টা আসন বৃদ্ধির প্রস্তাব করলাম আমাদের দলের পক্ষ থেকে। প্রায় সব দলের এটা একই রকম প্রস্তাব ছিল, কিছু কিছু দল বাদে। কিন্তু অধিকাংশ দল এটা প্রস্তাব করেছে যে নারীদের আসন ৫০ থেকে ১০০ তে উন্নীত হলে ভালো হয়। তো সেই জায়গাতেই এখন ঐক্য কমিশনের প্রস্তাবটা আছে। তবে সেটা নির্বাচন পদ্ধতি কী হবে এ বিষয়ে কোন ঐক্য এখনো হয় নাই। সেটা পরবর্তীতে আরো আলোচনার জন্য দেয়া হয়েছে।’

তিনি বলেন, ‘আমাদের দলের পক্ষ থেকে আমরা যেটা প্রস্তাব করেছি সরাসরি নির্বাচনের জন্য যে পদ্ধতিগুলো ঘূর্ণায়মান পদ্ধতি অথবা সরাসরি নির্বাচন পদ্ধতি; যেগুলো আলোচনায় এসেছে, সেটা বাংলাদেশের রাজনৈতিক কালচারে সংসদীয় কালচারে এখনো পর্যন্ত সেটা ফিজিবল বলে আমাদের মনে হয়নি। সেজন্য আমরা বলেছি, এটা আরো প্র্যাকটিসের মধ্য দিয়ে হয়তো আরো এক-দুইটা পার্লামেন্ট চলার মধ্য দিয়ে সেটা এমন একটা অবস্থায় যাবে যাতে সরাসরি নির্বাচনের ব্যবস্থা তখন করা যাবে।’

নারীদের সংরক্ষিত আসনে থাকার যুক্তিতে তিনি বলেন, ‘স্পেশালি এবলড অথবা ফিজিক্যালি ডিজেবলড যারা, তাদের জন্য এই বিধানটা কার্যকর করা যায় কিনা সেটাও সংবিধানে আসতে হবে। তো সেই হিসাবে নারী, শিশু এবং স্পেশালি এবলড যারা শ্রেণী পিছিয়ে পড়া শ্রেণী, তাদের জন্য যে বিশেষ বিধান করা যায়, সেই হিসাবেও আমরা মনে করি আমাদের বাংলাদেশের নারী সমাজ এখনো পর্যন্ত সেইটুকুন অগ্রগতি হয়নি। বিধায় তাদেরকে আরো বেশি এগিয়ে নিয়ে আনার জন্য এই বিশেষ বিধান থাকা উচিত। এবং সমাজ একটা জায়গায় পৌঁছলে আমাদের বিকাশ বিবর্তন যদি আরো ভবিষ্যতে একটা উন্নীত পর্যায়ে পৌঁছে, তখন আর হয়তো এই বিশেষ বিধানগুলো রাখার প্রয়োজন নাও হতে পারে। কিন্তু সেই সীমায় আমরা উত্তীর্ণ হওয়ার আগ পর্যন্ত আমাদেরকে এই শ্রেণীগুলোর জন্য বিশেষ বিধান রাখতে হবে। সে বিষয় আমরা বেচনা করে নারীদের আসনটা বৃদ্ধির প্রস্তাব করেছি।  ধীরে ধীরে আমরা আশা করি বাংলাদেশের নারী সমাজ আরো বিভিন্নভাবে ক্ষমতায়িত হবে কনস্টিটিউশনালি, লিগালি এবং সমাজের বিভিন্ন সিদ্ধান্তের মধ্য দিয়ে।’

সংসদীয় স্থায়ী কমিটির সভাপতি বিরোধীদলীয় দল থেকে বানানোর বিষয়ে দ্বিমত পোষণ করে তিনি বলেন, ‘সংসদীয় স্থায়ী কমিটির সভাপতি পদে বিরোধীদলীয় সদস্যদের মধ্য থেকে যে প্রস্তাবটা ওখানে প্লেস হয়েছিল, যে সব সভাপতির পদ বিরোধীদলীয় সদস্যদেরকে দেয়া যায় কিনা। এ বিষয়ে প্রথম পর্বের আলোচনায় প্রত্যেকে লিখিত এবং মৌখিক তাদের জবাব দাখিল করেছে। আমরাও করেছিলাম। সেই জায়গায় কয়েকটি সংসদীয় স্থায়ী কমিটি বিরোধী দলের সদস্যদেরকে দেয়ার ব্যাপারে তখনই প্রায় সকল দল একমত হয়েছিল। যেমন সরকারি হিসাব সম্পর্কিত আরেকটা পাবলিক আন্ডারটেকিং কমিটি, স্টিমেট প্রতিশ্রুতি কমিটি, প্রিভিলেজ কমিটি, এই জাতীয় বেশ কিছু কমিটি আছে, সেগুলো করা যায়।’

আলোকিত প্রতিদিন/০৪জুন ২০২৫/মওম

সবচেয়ে বেশি মানুষ ঢাকা ছাড়বেন আজ

আলোকিত প্রতিবেদক:

অপেক্ষা শুধু বিকেলের, কারণ তখনই অফিস শেষ হবে, ঈদের আগে শেষ কর্মদিবস আজ। টানা ১০ ছুটি। কোনো ঈদে এর আগে এত দীর্ঘ ছুটির স্বাদ পায়নি চাকরিজীবীরা। যে কারণে এবার ঈদের ছুটিতে বাড়ি গিয়ে একটু বেশি ছুটি কাটানোর আগ্রহটা একটু বেশিই সবার। ফলে শেষ কর্মদিবসের অফিস শেষে সবচেয়ে বেশি    মানুষ ঢাকা ছাড়বে আজ । সব মিলিয়ে ঘরে ফেরার তাড়ার সবচেয়ে বেশি চাপ আজ।

ট্রেন, বাস, লঞ্চ, ব্যক্তিগত পরিবহনে ৪ জুন বুধবার বিকেল থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত সবচেয়ে বেশি মানুষ আজ ঢাকা ছাড়বে। এছাড়াও যাদের সামর্থ্য আছে এবং আগে টিকিট পেয়েছে এমন সর্বোচ্চ যাত্রীরা আকাশ পথেও ঢাকা ছাড়বে আজ। শেষ অফিস আজ হওয়ায় মূলত ঢাকা ছাড়ার যাত্রীর সংখ্যা আজ সবচেয়ে বেশি।

গত ২৫ মে বিক্রি অনলাইনে ছাড়া হয়েছিল আজকের অর্থাৎ ৪ জুনের ট্রেনের টিকিট। সকাল ৮টা থেকে পশ্চিমাঞ্চলের আন্তঃনগর ট্রেনগুলোর আসনের টিকিট বিক্রি শুরু হলে প্রথম ৩০ মিনিটের মধ্যে ২ কোটি ৭৬ লাখ হিট করেছিল টিকিট প্রত্যাশীরা। সেদিই বুঝা গিয়েছিল ঈদ যাত্রায় বাংলাদেশ রেলওয়েকে সবচেয়ে বেশি যাত্রীর চাপ সামলাতে হবে ৪ জুন নির্ধারিত সব ট্রেনগুলোতে। বিশেষ করে বিকেল থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত ঢাকা ছেড়ে যাওয়া ট্রেনগুলোতে সবচেয়ে বেশি যাত্রী চাপ সৃষ্টি হবে। যারা ভাগ্যবান তারা তো আসনের টিকিট পেয়েছে, যারা আসন পাননি তারও আজ স্ট্যান্ডিং টিকিট নিয়ে বগিগুলোতে ভিড় জমাবেন।

একইভাবে কল্যাণপুর, গাবতলী থেকে ছেড়ে যাওয়া দেশের বিভিন্ন প্রান্তের বাসগুলোতেও আজ বিকেল থেকে মধ্যে রাত পর্যন্ত বাসগুলোতেও সবচেয়ে বেশি যাত্রী চাপের আশঙ্কা করছে পরিবহন সংশ্লিষ্টরা। গত ১৫ দিন ধরেই আজকের বাসগুলোর চাহিদা ছিল সবচেয়ে বেশি। তাদের মতে আজকেই সবচেয়ে বেশি মানুষ বাসযোগে ঢাকা ছাড়বে। অন্যদিকে ঢাকার অন্যান্য বাস টার্মিনাল থেকেও একই অবস্থার কথা ভেবে নিয়ে তেমন প্রস্তুতিও নিয়েছে সংশ্লিষ্টরা। একইসঙ্গে সদরঘাট লঞ্চ টার্মিনালে এবং অভ্যন্তরীণ ফ্লাইটগুলোতে সবচেয়ে বেশি যাত্রীরা আজ ঢাকা ছাড়বেন।

জীবিকার তাগিদে সারাদিন কাজ আর কাজ। একঘেয়েমি জীবন। আর এ একঘেয়েমি জীবনের সাময়িক বিরতি দিয়ে কর্মজীবী এসব মানুষের সামনে আসে প্রিয়জনের সঙ্গে আনন্দ ভাগাভাগি করে নেওয়ার মুহূর্ত। প্রিয়জনের সঙ্গে আনন্দ ভাগ করে নেওয়ার ঐতিহ্য বাঙালির দীর্ঘ দিনের। তাই শত ভোগান্তি বিড়ম্বনা পেরিয়ে মানুষ ছুটে নাড়ির টানে। সে কারণে আজ রেল স্টেশন, বাস টার্মিনাল সহ এগুলোতে শুধু মানুষ আর মানুষের উপস্থিতি থাকবে। হবে জনস্রোত। প্রিয়জনের সান্নিধ্য পেতে সকলের ব্যস্ত ছুটে চলার দৃশ্য থাকবে সর্বত্রই। টিকেটের অপ্রতুলতা, বিলম্বে ট্রেন, সড়কে যানজট, সময় মত বাস না আসার ভোগান্তি সহ নানা বাধা-বিপত্তি পেরিয়ে যারা রাজধানী ছাড়বে তাদের চোখেমুখে থাকে ঘরে ফেরার উচ্ছ্বাস আর আনন্দ তাদের যেন ছেয়ে যায়। এ স্রোত হবে নাড়ির টানে ঘরে ফেরার স্রোত।

একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে চাকরি করেন মি. ইসলাম, ঈদের আগে আজ শেষ কর্মদিবস তার আজ। তিনি বলেন, খুব কষ্টে অনেক ট্রাই করে আজ রাতের লালমনি এক্সপ্রেস ট্রেনের টিকিট কাটতে পেরেছিলাম নির্ধারিত দিনেই। রাত ৯টা ৪৫ মিনিটের ট্রেন ধরার জন্য অফিস শেষ করে বাসায় গিয়ে পরিবার সহ বের হবো। আমরা যদিও আসনের টিকিটি পেয়েছি, তবুও ভয় পাচ্ছি। কারণ আজকের রাতের ট্রেনগুলোতে যাত্রীর সবচেয়ে বেশি ভিড় হবে। আমরা টিকিট পেয়েও ট্রেন উঠতে পারবো কী না বা নিজের সিটের কাছে পৌঁছাতে পারবো কী না তা নিয়ে শঙ্কিত। আমার পরিচিত যত জনের সঙ্গে কথা হয়েছে তারা জানিয়েছে আজ তারা ঢাকা ছেড়ে গ্রামের বাড়ি যাবে, ফলে আগে থেকেই ধারণা করে নেওয়া যায় আজ সবচেয়ে বেশি মানুষ ঢাকা ছাড়বে।

আরেক বেসরকারি চাকরিজীবী বলেন, আমরা আজকের জন্য প্রথমে ট্রেনের টিকিটের চেষ্টা করেছিলাম, পরে টিকিট না পেয়ে বাধ্য হয়ে বাসের টিকিট কেটেছি। যাব রাজশাহী। ট্রেনের টিকিট পেলে যানজট ছাড়াই যেতে পারতাম কিন্তু তা না পাওয়ায় অতিরিক্ত বেশি টাকা দিয়ে বাসের টিকিট কেটেছি। ধারণা করছি আজ রাতে সর্বোচ্চ যানজট থাকবে সড়কে, সেই সঙ্গে সবচেয়ে বেশি মানুষ আজ ঢাকা ছাড়বে।

কল্যাণপুর বাস কাউন্টের উত্তরবঙ্গগামী একটি বাসের কাউন্টার ম্যানেজার বলেন, আজকে বিকেল থেকে মধ্য রাত পর্যন্ত বাসগুলোর সবচেয়ে বেশি চাহিদা ছিল। টিকিটিও বিক্রি হয়েছে সবগুলো। এছাড়া কাউন্টারে যাত্রীরা টিকিটি কাটতে এসে আজকের টিকিটিই বেশি চাচ্ছিল। ধারণা করা যাচ্ছে ট্রেনের মতো সড়ক পথেও আজ সবচেয়ে বেশি সংখ্যক যাত্রীরা আজ ঢাকা ছাড়বে।

আলোকিত প্রতিদিন/০৪জুন ২০২৫/মওম

পরৈকোড়া ইউনিয়ন পরিষদে ভিজিডি উপকারভোগী ১৩৪১ মহিলাদের মাঝে চাল বিতরন

মোহাম্মদ এনামুল হক:

চট্টগ্রামের আনোয়ারা উপজেলার ৯ নং পরৈকোড়া ইউনিয়ন পরিষদে ১৩৪১ দুস্ত মহিলা উন্নয়ন (ভিজিডি) কার্ডধারীদের মাঝে পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে দশ কেজি করে চাল বিতরণ করা হয়। বুধবার ৪ জুন ২০২৫ ইং রোজ বুধবার ইউনিয়ন পরিষদে ভিজিডি চাল বিরতণ অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন, দুর্যোগ ব্যবস্থাপনা বিভাগ আনোয়ারা উপজেলার উপ-সহকারী প্রকৌশলী মোহাম্মদ মাসুদ রানা সায়েম, পরৈকোড়া ইউনিয়ন পরিষদের ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান মোরশেদ হোসেন চৌধুরী, ইউপি সচিব স্বপন কান্তি শীল, ইউপি সদস্য আব্দুল মালেক, আব্দুর শুক্কুর, মিংকু দে, জাফর আলম, মো. ওয়ারেশ, মোহাম্মদ হোসেন, তৌহিদুল ইসলাম, মো. বেলাল, সংরক্ষিত নারী ইউপি সদস্য ফাতেমা বেগম, নুরনাহার বেগম, কমুর আক্তার সহ স্থানীয় মান্যগণ্য ব্যক্তিবর্গ। চাল বিতরণ শেষে ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান মোরশেদ হোসেন চৌধুরী বলেন, পূর্বের তুলনায় আজকের বিতরণ ছিল সুষ্টু, নিরিবিলি ও সুশৃঙ্খল পরিবেশ। ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান বলেন, বর্তমান ড. মুহাম্মদ ইউনুস স্যারের নেতৃত্বাধীন অন্তর্বর্তীকালিন সরকারের উদ্যোগ অনুয়ায়ী উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) তাহমিনা আক্তার তদারকি করায় তা বিতরন করতে সুবিধা হয়েছে এবং কোন প্রকার সমস্যার সৃষ্টি হয়নি। তিনি বলেন, বর্তমান সরকারের এমন উদ্যোগে সবাই সন্তুষ্ট।

আলোকিত প্রতিদিন/০৪জুন ২০২৫/মওম

এনসিপিকে ক্ষমতায় আনার জন্য সংস্কার: আন্দালিব রহমান পার্থ

বিশেষ প্রতিনিধি, অন্তর্বর্তী সরকারের উদ্দেশে বাংলাদেশ জাতীয় পার্টির (বিজেপি) চেয়ারম্যান আন্দালিব রহমান পার্থ বলেছেন, নির্বাচনের ডেট দিয়ে দিন সবকিছু লাইনের মধ্যে চলে আসবে। নির্বাচনই সব সমাধান হয়তো না, তবে জনগণকে ক্ষমতায়নের জন্যই নির্বাচন, এটিই সবচেয়ে বড় সংস্কার। এখন যে সংস্কার চলছে, সেটা কীসের সংস্কার। এনসিপিকে ক্ষমতায় আনার জন্য সংস্কার কি না? গতকাল দুপুরে ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটির (ডিআরইউ) মিলনায়তনে গণঅধিকার পরিষদের এক অনুষ্ঠানে এই অভিযোগ তোলেন তিনি।

আন্দালিব রহমান পার্থ বলেন, ইউনূস সাহেব, পলিটিকস আর ইকোনমিকস এক নয়। পলিটিকসে দুই আর দুইয়ে ২২ হয়, ইকোনমিকসে দুই আর দুইয়ে ৪ হয়। উপদেষ্টা পরিষদে কোনো রাজনীতিবিদ নাই, মানুষ উপদেষ্টাদের চেনে না আর এখন। ডিসেম্বরে নির্বাচনের কথা প্রধান উপদেষ্টাই প্রথম বলেছেন, তাঁর ওয়াদা রাখার আহ্বান জানাচ্ছি।

তিনি বলেন, বর্তমানে যেহেতু সংসদ নেই, আপনার ক্ষমতার উৎস আমরা রাজনীতিবিদরা, সুশীল সমাজ, ব্যবসায়ীরা। আজকে আপনি যে সংস্কারের কথা বলছেন এখন, সাধারণ মানুষের কী সংস্কারের একটা প্রস্তাব আসছে। আজকে ২ লাখ মানুষ চাকরি হারিয়েছে বাংলাদেশে, তার সংস্কারে তো কোনো কথা বলেননি। আজকে ব্যবসায়ীরা হাহাকার, এনবিআর দিয়ে এবং বিভিন্ন সংস্কার দিয়ে তাদের শেষ করে ফেলাচ্ছে, গার্মেন্টস বন্ধ হয়ে যাচ্ছে এখন, তাদের কথা বলার কোনো জায়গা নেই।

আলোকিত প্রতিদিন/এপি

১৮ বছরের আক্ষেপ ঘুচিয়ে আইপিএল’র শিরোপা জিতলেন কোহলি!

স্পোর্টস ডেস্ক, ইন্ডিয়ার প্রিমিয়ার লীগের (আইপিএল) ফাইনালে পাঞ্জাব কিংসকে ৬ রানে হারিয়ে প্রথমবারের মতো শিরোপা জিতেছে রয়্যাল চ্যালেঞ্জার্স ব্যাঙ্গালুরু। ১৯১ রানের টার্গেটে ব্যাট করতে নেমে ১৮৪ রানে শেষ হয় পাঞ্জাবের ইনিংস।

গতকাল মঙ্গলবার রাতে আহমেদাবাদের নরেন্দ্র মোদি স্টেডিয়ামে ফাইনালে মুখোমুখি হয় দুই দল।

 

১৯১ রানের টার্গেটে ব্যাট করতে নেমে প্রথম বলেই চার মেরে দারুণ শুরুর ইঙ্গিত দেন পাঞ্জাব ওপেনার প্রিয়াংশ আর্য। ওভারের শেষ বলে ছক্কা মারেন আরেক ওপেনার প্রভসিমরান সিং। এরপর দ্বিতীয় ওভারে দুই চারে আসে ১০ রান। এরপর খানিকটা দেখেশুনে খেলতে থাকেন দুই ওপেনার। তৃতীয় ও চতুর্থ ওভারে আসে যথাক্রমে ৫ ও ৪ রান। পঞ্চম ওভারে পর পর দুই চার মেরে ঝড়ের ইঙ্গিত দিলেও শেষ বলে ব্যক্তিগত ২৪ রানে সাজঘরের পথ ধরেন প্রিয়াংশ। পাঁচ ওভারে পাঞ্জাবের সংগ্রহ দাড়ায় এক উইকেটে ৪৩ রান।

এরপর প্রভসিমরানকে সাথে নিয়ে পাঞ্জাবের রানের চাকা সচল রাখেন জশ ইংলিস। নবম ওভারে ক্রুনালের বলে প্যাভিলিয়নে ফেরেন প্রভসিমরান। এর পরের ওভারে একই পথ ধরেন শ্রেয়াস আইয়ার। মাত্র ১ রান করে শেফার্ডের বলে কাটা পড়েন তিনি। কিন্তু একপ্রান্ত আগলে রেখে ব্যাট চালাতে থাকেন ইংলিস। ১৩তম ওভারে ক্রুনালের বলে আউট হওয়ার আগে চারটি চার ও একটি ছক্কার মারে ২৩ বলে ৩৯ রান নেন তিনি। ইংলিসের বিদায়ে খানিকটা চাপে পড়ে পাঞ্জাব।

জিততে হলে শেষ ১২ বলে পাঞ্জাবের তখন ৪২ রান প্রয়োজন। পরের গল্পটা শুধু শশাঙ্ক সিংয়ের। শেষ দুই ওভারে চারটি ছক্কা ও দুইটি চারের মারে ৩৫ রান স্কোরবোর্ডে যোগ করেন। তবে তার ব্যাটিং শুধু পাঞ্জাব ভক্তদের আফসোস বাড়িয়েছে। ম্যাচটি ছয় রানে হারে পাঞ্জাব কিংস। দলটির হয়ে সর্বোচ্চ ৬১ রান নেন শশাঙ্ক।

এর আগে, প্রথমে ব্যাট করতে নেমে খানিকটা ঝড়ো গতিতে ব্যাট করতে থাকে বেঙ্গালুরু। ব্যক্তিগত ১৬ রানে ফিল সল্ট সাজঘরে ফেরেন। এরপর একপ্রান্ত আগলে ব্যাট চালাতে থাকেন বিরাট কোহলি। কিন্তু নিয়মিত বিরতিতে উইকেট হারাতে থাকে বেঙ্গালুরু। তবে ইনিংস বড় করতে না পারলেও ছোট ছোট ক্যামিওতে ১৯০ রানের বড় সংগ্রহ পায় দলটি। দলের হয়ে সর্বোচ্চ ৩৫ বলে ৪৩ রান নেন কোহলি। এছাড়া, রজত পাতিদার ২৬, লিভিংস্টোন ২৫, মায়াঙ্ক আগরওয়াল ২৪, জিতেশ শর্মা ২৪ ও রোমারিও শেফার্ড ১৭ রান নেন।

আলোকিত প্রতিদিন/এপি

নির্বাচনই বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় সংস্কার: আন্দালিব রহমান পার্থ!

আলোকিত ডেস্ক : নির্বাচনই বাংলাদেশের বড় সংস্কার বলে মন্তব্য করেছেন বাংলাদেশ জাতীয় পার্টির (বিজেপি) চেয়ারম্যান আন্দালিব রহমান পার্থ। তিনি বলেন, নির্বাচন দিলেই সব সমস্যার সমাধান হবে না এবং সবকিছু শেষও হবে না। কিন্তু নির্বাচনই জনগণকে ক্ষমতায়িত করার একমাত্র পথ। নির্বাচনই বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় সংস্কার। আর বাকি সব সংস্কার, সেটা সময়ের ব্যাপার মাত্র।

মঙ্গলবার (৩ জুন) গণ অধিকার পরিষদের (জিওপি) আয়োজনে ‘গণহত্যার বিচার, রাষ্ট্র সংস্কার ও নির্বাচনের রোডম্যাপ’ শীর্ষক আলোচনা সভায় এ কথা বলেন আন্দালিব রহমান। ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটিতে এ সভা অনুষ্ঠিত হয়।

 

আপনি (ড. ইউনূস) বলছেন সংস্কার করবেন। কিসের সংস্কার? এনসিপিকে ক্ষমতায় আনার সংস্কার? এনসিপির প্রতি আমাদের দুর্বলতা আছে। তারা যদি ঠিকমতো রাজনীতি করে সামনে আসতে পারে, আমি খুশি হব। কিন্তু তারা প্রথম থেকে প্রত্যেকটা রাজনৈতিক দলকে আক্রমণের মুখে রেখেছে। তারা যে বলে বিএনপি-আওয়ামী লীগ মুদ্রার এপিঠ-ওপিঠ। এটা কোন কারণে কেন বলে? আওয়ামী লীগ কোনো রাজনৈতিক দল না। আওয়ামী লীগ একটি ক্রিমিনাল এন্টারপ্রাইজ।

প্রধান উপদেষ্টাকে উদ্দেশ্য করে আন্দালিব রহমান বলেন, আপনার ক্ষমতার উৎস জনগণ। যেহেতু সংসদ নাই, আপনার ক্ষমতার উৎস আমরা রাজনীতিবিদেরা, সুশীল সমাজ, ব্যবসায়ীরা। আজকে আপনি যে সংস্কারের কথা বলছেন, সাধারণ মানুষের কি সংস্কারের একটা প্রস্তাব তিনি আসছে। আজকে দুই লাখ মানুষ চাকরি হারিয়েছে বাংলাদেশে, তার সংস্কার তো কোনো কথা বলে নাই। আজকে ব্যবসায়ীরা হাহাকার, এনবিআর দিয়ে এবং বিভিন্ন সংস্কার দিয়ে তাদেরকে শেষ করে ফেলাচ্ছে, গার্মেন্টস বন্ধ হয়ে যাচ্ছে, তাদেরকে কথা বলার কোনো জায়গা নাই।

বিজেপি চেয়ারম্যান আন্দালিব বলেন, আজকে কেন আর্মির এভাবে কথা বলতে হয়! আর্মির সাথে দূরত্ব কে সৃষ্টি করেছে? রাজনৈতিক দলের সাথে দূরত্ব কে সৃষ্টি করেছে? আজকে করিডরের কথা শুনে কনফিউশন কেন, আমরা তো কনফিউশন করি নাই। কনফিউশন আপনি নিয়ে আসছেন।

আলোচনা সভায় সভাপতিত্ব করেন গণ অধিকার পরিষদের সভাপতি নুরুল হক নুর।

ফারুক হাসানের সঞ্চালনায় আরও বক্তব্য রাখেন বিএনপির স্থায়ী কমিটির সদস্য সালাহউদ্দিন আহমদ, নাগরিক ঐক্যের সভাপতি মাহমুদুর রহমান মান্না, খেলাফত মজলিসের মহাসচিব মাওলানা জালালুদ্দীন আহমদ, এলডিপির মহাসচিব রেদওয়ান আহমেদ, জাতীয় মুক্তি কাউন্সিলের সম্পাদক ফওজুল হাকিম, গণ অধিকার পরিষদের সাধারণ সম্পাদক রাশেদ খান প্রমুখ।

আলোকিত প্রতিদিন/এপি

কোহলির জন্যই জিততে চান বেঙ্গালুরু অধিনায়ক

ক্রীড়া ডেস্ক:

আইপিএল ক্যারিয়ারের পুরোটাই দিয়েছেন রয়েল চ্যালেঞ্জার্স বেঙ্গালুরুকে। কিন্তু আইপিএল তাকে কিছুই দেয়নি। এতদিন খালি হাতে ফিরিয়েছে। এবার ক্যারিয়ারের শেষ দিকে এসে তার হাতটা ভরিয়ে দিতে প্রস্তুত আইপিএল। আহমেদাবাদের মোতেরা স্টেডিয়ামে পাঞ্জাব কিংসকে হারিয়ে কী শিরোপাটা হাতে তুলে নিতে পারবেন বিরাট কোহলি?

পাঞ্জাব কিংসের বিপক্ষে আইপিএলের ফাইনালের আগে অধিনায়ক রজত পাতিদার জানিয়েছেন, এবার বিরাট কোহলির জন্যই তারা ট্রফিটা জিততে চান।

তিনবার আইপিএল ফাইনাল খেলেছে বেঙ্গালুরু। কোনোবারই জিততে পারেনি। ২০০৯-এ ডেকান চার্জার্স, ২০১১-এ চেন্নাই সুপার কিংস এবং ২০১৬ সালে সানরাইজার্স হায়দরাবাদের কাছে হেরেছে তারা। এই প্রথম এমন দলের বিরুদ্ধে তারা নামছে, যারা দক্ষিণ ভারতের নয় এবং যারা এর আগে আইপিএল শিরোপা জেতেনি।

আইপিএল ফাইনালের আগে পাতিদার বলেন, ‘কোহলির জন্যই ট্রফিটা চাই। এত বছর ধরে বেঙ্গালুরুকে অনেক কিছু দিয়েছেন তিনি। আমরা ট্রফি জেতার জন্য নিজেদের সেরাটা দেব। নিজেদের সেরা ক্রিকেটটাই উপহার দেব।’

অহমেদাবাদে খেলা হলেও কোহলির জন্যই যে তারা প্রচুর সমর্থন পাবেন এটাও মেনে নিয়েছেন পাতিদার। এরইমধ্যে অনেকে বেঙ্গালুরু থেকে খেলা দেখতে চলে গেছেন। পাতিদার বলেন, ‘যেখানেই যাই না কেন সেটাই আমাদের ঘরের মাঠ। যে ভাবে সমর্থকেরা আমাদের পাশে রয়েছেন তার প্রশংসা কোনও ভাবেই করা যাবে না।’

রবিবার পাঞ্জাবের খেলা শেষ হতে হতে মধ্যরাত পেরিয়ে যায়। ঘুম থেকে উঠেই শ্রেয়াসকে চলে আসতে হয়েছে সংবাদ সম্মেলনে। হাসতে হাসতে বললেন, ‘আমি সেভাবে ঘুমোতেই পারিনি। মেরেকেটে চার ঘণ্টা ঘুমিয়ে এখানে চলে এসেছি। ম্যাচের পর হোটেলে ফিরেছিলাম। ঘুম থেকে উঠেই জানতে পারলাম সাংবাদিক বৈঠকে আসতে হবে।’

রবিবারের ইনিংসকে নিজের সেরা ইনিংস বলে অভিহিত করেছেন শ্রেয়াস। তার কথায়, “চাপের মুখে দলকে জেতানোই আমার কাছে সবচেয়ে সেরা অনুভূতি। তবে এই ইনিংসটাকে নিজের সেরা ইনিংস বলতে দ্বিধা নেই। আমি পরিস্থিতি বিচার করে খেলি। খুব বেশি ভাবি না। রান তাড়া করার সময় আগে রান রেট দেখি। তার পর উইকেট এবং বোলার বিচার করে শট খেলি।’

আলোকিত প্রতিদিন/০৩জুন ২০২৫/মওম